皆様こんにちは。東条です。
7月1日からレバ刺しの販売が禁止になりますね。
私はレバ刺しが好きで焼肉屋や居酒屋などで、よく注文していました。
なので、今後レバ刺しが食べられなくなると思うと残念です...
最近よく言われていることですが、「フグ調理師」のように
「生レバー調理師」というような取扱い資格を作ればよいと私も思います。
さて、本日も前回に引き続き『蕎麦ダイニング 空楽』様の
看板照明器具設置工事についてご報告いたします。
店舗入り口の上に箱文字看板を新たに設置するのに伴い、
LED照明器具も増設することとなりました。
看板用照明などのように、後々のメンテナンスが簡単にできない場合は、
長寿命のLED照明器具の使用が適していると言えます!
この箱文字看板も『蓮田看板文字工房』さんの制作です。
そして、照明器具設置後がこちらです。↓
ここにきてLED照明器具の発注が急に増えてまいりました。
器具や電球の価格も以前に比べて、だいぶ安くもなってきました。
ただ、先日LED電球に関して「明るさが表示より不足 12社に措置命令」
というようなニュースもありました。
「LEDに交換して良かった。」とお客様に満足していただくために、
確かな品質の商品をしっかりと選び、おすすめするよう心掛けていこうと思います。